Notre histoire

Big Bang Coffee est née de l’expérience de chacun son Café, le premier site de e-commerce spécialisé de l’Expresso en France fondé en 2005. Entreprise française à capitaux privés français, "chacun son café" est depuis 10 ans, l’éditeur du guide et comparatif de référence des machines Expresso sur le NET.

Big Bang Coffee est le service premium de chacun son café destiné aux entreprises.

L’équipe des experts big bang coffee

Vanessa MOREAU

Ancienne chef de Projet et assistante directrice clientèle marketing, cette jeune femme de 27 ans a également fait ses gammes dans une agence de communication. Diplômée d’un master marketing/ publicité et d’un MBA Achats / Logistique, Vanessa a bouclé son cursus au Kaplan International College en Australie. Aujourd’hui, chef de produit chez Big Bang Coffee, Vanessa est une pièce centrale de notre dispositif.

Patrice PAGÈS

Jusqu’en 2013, Patrice gérait 12 boutiques parisiennes de torréfaction. Parmi elles, les célèbres bruleries de Ternes et des Gobelins. Participant du concours du meilleur Cup Testing français, cet expert exploite « Les cafés San Jose », un bar parisien dédié 100% au café Expresso. On y boit le meilleur café de la Capitale.

Alain BELLUCCI

Fort de son expérience de 25 ans dans la torréfaction, il a lancé en France et développé pendant 10 ans l’activité b to b pour Lavazza, numéro 1 des cafés italiens. Juge lors des finales du concours du meilleur Barista italien, membre du SCAE – France (Association France Cafés Gourmets), administrateur du syndicat français du café, il a géré une chaîne de 70 boutiques d’épicerie fine et de torréfaction avant de se lancer dans l’aventure de « Big Bang Coffee ».